Nos viennoiseries

La brioche

La brioche est une viennoiserie au beurre réalisée à partir d'une farine biologique spéciale brioche, et au pur levain ce qui lui permet de conserver son moelleux pendant plusieurs jours . Elle se déguste tout aussi bien au petit déjeuner, nature ou agrémentée de miel, qu'au goûter avec un morceau de chocolat ou encore au dessert. La brioche est vendue à la coupe sous forme allongée d'environ 1 kg.

La brioche aux pépites de chocolat

La brioche aux raisins secs

Le pain au lait à la vanille

Le pain de mie

La pompe à huile

La pompe à huile est l'un des treize desserts de Noël en Provence. Savoureuse et fondante, notre pompe à huile est fabriqué dans le respect de la tradition à la farine de meule locale, au levain naturel et à l'huile d'olive vierge sans ajout d'aucune autre matière grasse.

La galette des rois à la frangipane


lepaindauzet@nospam.orange.fr