- La brioche
La brioche est une viennoiserie au beurre réalisée à partir d'une farine
biologique spéciale brioche, et au pur levain ce qui lui permet de conserver son
moelleux pendant plusieurs jours . Elle se déguste tout aussi bien au petit
déjeuner, nature ou agrémentée de miel, qu'au goûter avec un morceau de chocolat
ou encore au dessert. La brioche est vendue à la coupe sous forme allongée d'environ 1 kg.
- La brioche aux pépites de chocolat
- La brioche aux raisins secs
- Le pain au lait à la vanille
- Le pain de mie
- La pompe à huile
La pompe à huile est l'un des treize desserts de
Noël
en Provence. Savoureuse et
fondante, notre pompe à huile est fabriqué dans le respect de la tradition à la
farine de meule locale, au levain naturel et à l'huile d'olive vierge sans ajout
d'aucune autre matière grasse.
- La galette des rois à la frangipane
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